Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ tiêu chảy kéo dài
(09:21 | 14/10/2017)
 - Tuy trong tiêu chảy kéo dài có sự tổn thương và mòn của các tế bào nhung mao ruột nhưng khả năng hấp thu của ruột vẫn còn hoạt động tốt trong một giới hạn nhất định do vậy nhìn chung trẻ vẫn được nên tiếp tục cho ăn qua đường miệng.

  Dưới đây Chương trình Truyền thông "Vì sức khỏe người Việt" xin giới thiệu tới các bạn: Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ tiêu chảy kéo dài.


- Giảm tạm thời lượng sữa động vật và giảm lượng đường lactose và sucrose trong khẩu phần ăn.
- Cung cấp đủ năng lượng đảm bảo 1kcal/g và cung cấp cho trẻ 100kcal/kg/ngày. Nhìn chung năng lượng tăng dần từ 73-150 Kcal/kg/ngày. Protein từ 2-3 g/kg/ngày. Dùng dầu thực vật, vitamin nhất là yếu tố vi lượng như kẽm. Cho vitamin A 100.000UI và ít nhất 3-5mg kẽm/kg/ngày hoặc 20 mg kẽm/ngày trong 10-14 ngày.
- Tránh ăn thức ăn và nước uống làm tăng tiêu chảy như nước ngọt.
- Trong giai đoạn phục hồi cần tăng cường các chất dinh dưỡng. Đặc biệt sử dụng những thực phẩm giàu K như chuối, giàu kẽm như thịt gà, giàu vitamin A như cà rốt, bí đỏ.
- Giảm lượng carbohydrates và đường.

 

 

Theo Hướng dẫn điều trị dinh dưỡng lâm sàng

 

 trẻ bị tiêu chảy kéo dài, điều trị tiêu chảy kéo dài ở trẻ nhỏ, dinh dưỡng cho trẻ tiêu chảy kéo dài, thực đơn cho trẻ tiêu chảy kéo dài

   
Tìm kiếm bài Viết
Xem bài Theo ngày Tháng
   
 
Các tin khác