Ung thư, đột quỵ: có thể ngăn ngừa bằng thực phẩm?

Bệnh ung thư, đột quỵ có thể được ngăn ngừa với chế độ ăn uống đảm bảo có 6 loại thực phẩm: Quả cherry, quả bơ, quả nam việt quất, hạt bí, việt quất đen , hạt chia.

6 loại thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư, đột quỵ.

1. Quả cherry

Quả cherry

Quả cherry hay còn gọi là anh đào là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa. Chúng có tác dụng chống viêm, thúc đẩy giấc ngủ và cải thiện, hồi phục năng lượng sau khi hoạt động. Một số báo cáo cho rằng, bổ sung quả anh đào chua có thể giúp giảm tác dụng phụ của một số bài tập, chẳng hạn như đau cơ, viêm.

Xem thêm

https://thaythuocvietnam.vn/tai-sao-nguoi-hay-tam-dem-thuong-co-nguy-co-cao-bi-dot-quy/

2. Quả bơ

Quả bơ – giảm nguy cơ ung thư, đột quỵ

Bơ là nguồn cung cấp chất béo đơn không bão hòa giúp giảm lượng cholesterol xấu, từ đó giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ.

Trong thực tế, một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, kết hợp một chế độ ăn vừa phải chất béo với một quả bơ có thể giúp giảm nồng độ cholesterol xấu hơn việc ăn ít chất béo hoặc chế độ ăn vừa phải chất béo mà không bơ.

3. Quả nam việt quất

Quả nam việt quất

Nam việt quất được sử dụng trong nhiều năm qua như một sự trợ giúp chống lại nhiễm trùng đường tiết niệu.

Nhưng nghiên cứu cho thấy nam việt quất cũng có một số lợi ích khác như: cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa bệnh ung thư, tăng cường sức khỏe răng miệng và giúp giảm nhiễm trùng.

Trong việt quất có chứa một lượng lớn chất polyphenol – hợp chất chống lão hóa, giúp chống viêm, kháng khuẩn.

4. Việt quất đen

Với hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất cao, quả việt quất đên đã được khẳng định là loại trái cây có lợi cho sức khỏe, bao gồm sức khỏe tim mạch, phòng chống ung thư, tăng cường chức năng não bộ và cải thiện thị lực.

Việt quất đen

Đặc biệt, một nghiên cứu cho thấy, các chất chống oxy hóa trong quả việt quất có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa – một sự thay thế rẻ hơn rất nhiều những loại kem chống lão hóa.

5. Hạt bí ngô

Ảnh chỉ mang tính minh họa

Bí ngô là nguồn cung cấp tuyệt vời của protein, chất xơ, mangan, magie và phốt pho, và là nguồn giàu kẽm – quan trọng đối với khả năng miễn dịch, tăng trưởng tế bào và phân chia cũng như tốt cho giấc ngủ, tâm trạng, mắt và sức khỏe của da.

Bạn có thể thêm một vài hạt nhỏ vào bữa ăn nhẹ dinh dưỡng hoặc thêm chúng vào cháo của bạn để tăng dinh dưỡng.

6. Hạt chia

Hạt chia

Hạt chia có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại chứa lượng calo thấp. Hạt chia cung cấp chất oxy hóa, chất xơ hòa tan, khoáng chất và ngồn omega-3, canxi,…

Thơ Nguyễn/Theo Daily Mail