Chế độ ăn cho người suy thận

Chế độ ăn uống khoa học, hợp lý có vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh suy thận.

Suy thận là tình trạng suy giảm chức năng hoạt động của thận, làm ảnh hưởng đến cơ chế bài tiết, dẫn đến sự tồn đọng các chất độc hại trong cơ thể.

Với người mắc bệnh này, chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp:

– Cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể

– Điều hòa các rối loạn chuyển hóa

– Giảm lượng chất thải mà cơ thể tạo ra

– Làm chậm quá trình phát triển và xảy ra biến chứng của bệnh.

Về chế độ ăn:

Ăn nhạt

Ăn quá mặn/ quá nhiều muối sẽ dẫn đến tình trạng giữ nước trong cơ thể, làm tăng áp lực lên các mạch máu, buộc thận phải làm việc nhiều để lọc máu, lâu dần dẫn đến suy thận. Chính vì vậy người bệnh nên hạn chế ăn mặn, chỉ sử dụng khoảng 2 – 4g muối mỗi ngày.

Giảm hàm lượng Phospho

Khi suy thận, chức năng đào thải lượng phospho trong máu của thận bị suy giảm. Do vậy, nếu hàm lượng này quá nhiều có thể dẫn đến mất canxi, gây loãng xương. Người bệnh nên kiêng một số loại thực phẩm chứa nhiều phospho như: thịt bò, bia, coca, đậu, ớt, hạt tiêu, hành, tỏi,… để đảm bảo sức khỏe cho thận.

Hạn chế thức ăn giàu canxi, protein

Đối với người suy thận, cần hạn chế lượng canxi, protein có trong thịt, hải sản, sữa và các loại hạt… Bởi khi mắc bệnh, thận mất dần khả năng loại bỏ urê trong máu. Urê là một sản phẩm chất thải của quá trình chuyển hóa protein. Những chất này sẽ được lọc qua đường thận, gây quá tải và ảnh hưởng đến thận. Bạn có thể đáp ứng nhu cầu protein từ các nguồn thức ăn có hàm lượng protein thấp hơn như rau củ, ngũ cốc.

Cân bằng lượng nước uống

Tùy vào tình trạng bệnh mà người suy thận nên bổ sung lượng nước hàng ngày theo nhu cầu. Không nên uống quá nhiều hoặc quá ít nước. Theo các chuyên gia, lượng nước người suy thận nên uống một ngày bằng lượng nước tiểu cộng thêm 20-30ml nước nữa.

Trên đây là chế độ ăn cho người bị suy thận. Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý, luyện tập thể thao, tuân thủ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ sẽ giúp cải thiện tình trạng của bệnh.

Thư Bùi (Thầy thuốc Việt Nam)