Nên ăn gì để chữa viêm họng?

10/06/2018

Viêm họng là một bệnh nhiễm trùng đường hô hấp thường gặp. Người bệnh sẽ cảm thấy khó chịu khi cổ họng của mình đau hoặc rát, đặc biệt là khi nuốt. Vậy người bị viêm họng nên ăn gì để hỗ trợ việc chữa viêm họng?

1.  Ăn súp/cháo 

Các món súp hay cháo sẽ đi vào cổ họng một cách dễ dàng mà không gây ra sự ma sát với thành họng, giúp cổ họng bớt khó chịu mà không cần phải nhai nuốt khó khăn. Đặc biệt súp khoai tây, bí đỏ, cháo yến mạch mật ong sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo trong trường hợp này. Nó giàu chất xơ và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có tác dụng giảm đau họng và hỗ trợ chữa viêm họng hiệu quả.

chữa viêm họng

 Súp khoai tây – món ăn hỗ trợ chữa viêm họng (Ảnh: Internet)

2. Các món luộc, món mềm tốt cho người viêm họng

Nên sử dụng các món luộc khi bị viêm họng. Tốt nhất nên chọn các món rau củ luộc như cà rốt, rau cải… hay ngũ cốc trộn sữa. Các món ăn này chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Hơn nữa, rau củ luộc khá mềm nên dễ nhai nuốt, không làm cổ họng bị đau, hỗ trợ quá trình chữa viêm họng.

3. Uống nước chanh hoặc uống trà giúp chữa viêm họng hiệu quả

Nước chanh pha thêm mật ong rất tốt cho những người bị đau rát họng, ho hay viêm họng. Nó có tính sát khuẩn, giảm viêm nhiễm và làm dịu cơn đau rát rất tốt. Ngoài ra, nước chanh mật ong còn chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật.

 Uống nước chanh hoặc uống trà giúp chữa viêm họng hiệu quả

Uống nước chanh hoặc uống trà giúp chữa viêm họng hiệu quả(Ảnh: Internet)

Uống trà cũng là cách hiệu quả khi bị viêm họng. Trà mật ong, trà xanh, trà gừng hay trà bạc hà ấm sẽ làm bạn thấy dễ chịu hơn, góp phần làm giảm các triệu chứng viêm họng. Trà có tác dụng chống viêm nhiễm, giảm kích ứng và giúp cổ họng được thông thoáng.

4. Các món ăn từ trứng cũng có thể giúp cho việc chữa viêm họng trở nên dễ dàng

Trứng chứa nhiều protein, dễ tiêu hóa nên giúp cơ thể hấp thu nhanh chóng, tăng cường hệ miễn dịch. Trứng bác, trứng luộc cũng khá mềm nên dễ nuốt mà không làm vướng họng gây đau. Tuy nhiên, bạn đừng ăn trứng chiên vì nó chứa khá nhiều dầu mỡ và có thể khiến tình trạng viêm nặng hơn.

Luộc vài quả trứng, hay tốt hơn nữa là xào miếng gan bò để vừa tận dụng chất đạm lysin cần thiết để chống siêu vi, vừa bổ sung khoáng tố kẽm thường thiếu trong lúc viêm họng.

5. Hoa quả chứa nhiều vitamin C – món ăn tốt cho người viêm họng

chữa viêm họng

Những loại quả chứa nhiều vitamin C có tác dụng hỗ trợ chữa viêm họng (Ảnh: Internet)

Những loại hoa quả trái cây chứa nhiều vitamin C có thể kể đến như chanh, cam, bưởi, dâu, măng cụt, xoài, chuối… Nó giúp cơ thể loại bỏ độc tố, giảm các triệu chứng viêm họng như đau rát, ho khan… đồng thời xoa dịu cổ họng và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

6. Thực phẩm chứa kẽm tốt cho người viêm họng

Kẽm là một trong những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt là trong thời kì trẻ mắc bệnh thì chất này càng không thể thiếu.

 chữa viêm họng

Các thực phẩm giàu chất kẽm, giúp chữa viêm họng và các bệnh hô hấp khác 

Kẽm giúp cơ thể có sức đề kháng với bệnh tật hết sức tuyệt vời, khả năng kháng virus của kẽm rất cao. Điều này là vô cùng hữu ích vì virus là một trong các nguyên nhân gây ra viêm họng. Các thực phẩm chứa nhiều kẽm là các loại hải sản như: tôm, cua ngao, sò, nghêu, ốc hay các loại rau củ như củ cải trắng, rau chân vịt. Nước cốt dừa cũng chứa một hàm lượng kẽm khá cao mà mọi người nên chú ý bổ sung khi bị viêm họng.

7. Bạc hà tốt cho người viêm họng

Bạc hà có tác dụng làm thông các niêm mạc tiết đầy dịch. Bạn nên sử dụng bạc hà dưới dạng kẹo ngậm bạc hà. Một ngày chỉ cần khoảng 2-3 viên, bạn sẽ thấy dịu họng ngay tức khắc. Nếu bạn đang bị sổ mũi, bạc hà cũng rất có ích lợi. Vì loại thảo dược này làm co mạch và thông mũi ngay tức khắc. Tuy nhiên, bạc hà không thích hợp cho người viêm họng đang giai đoạn đỏ rát đau.

8. Các món canh, rau 

 Khi bị viêm họng nên ăn các món canh thanh mát như: rau đay mùng tơi, rau lang, bầu bí, mướp…

Những món này làm bạn dịu cơn rát sâu trong cổ họng, giúp làm giảm các triệu chứng viêm họng. Món canh này cũng rất dễ ăn, dễ nuốt, không làm bạn khó chịu khi ăn hoặc khi nhai. Món ăn trơn nên không làm tổn thương cơ học bề mặt đồng thời giúp họng bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn.
Món trơn mát thường là canh mùng tơi, rau đay, rau sâm, rau lang, bầu, bí, mướp… rất có lợi.

9. Đừng quên uống nước 

Nước là nguyên liệu cần thiết cho cơ thể hoạt động được hiệu quả. Nước giúp quá trình tuần hoàn và trao đổi chất của cơ thể được diễn ra dễ dàng. 

Bên cạnh đó, nước giải độc cho cơ thể, làm mát và giảm kích ứng cho cổ họng. Hãy uống nước thường xuyên để cơ thể được hoạt động tốt nhất và nhanh chóng khỏi bệnh nhé.

xem thêm: Những sai lầm cầ tránh khi uống nước

Trên đây là những thực phẩm được khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh viêm họng. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho các bạn trong việc chữa viêm họng.

Phương Anh (Thầy thuốc Việt Nam)

(Visited 10 times, 1 visits today)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *