ngộ độc sắn

Sắn (hay còn gọi là khoai mì) là cây lương thực lâu năm thuộc họ Đại kích. Sắn là loại củ rất giàu Carbohydrat cũng như protein và các khoáng chất, nhờ vào khả năng sống trong điều kiện khắc nghiệt nên sắn được trồng rất phổ biến ở Việt...