Trẻ bị viêm da cơ địa ăn gì để nhanh khỏi bệnh?

Viêm da cơ địa là một loại bệnh mãn tính bẩm sinh có liên quan chặt chẽ đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày của trẻ. Bệnh làm cho trẻ cảm thấy mệt mỏi, khó chịu dẫn đến chán ăn, bỏ ăn khiến nhiều bố mẹ lo lắng. Do đó, trẻ bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì và nên ăn gì là vấn đề hàng đầu được bố mẹ quan tâm. Hãy đọc bài viết dưới đây của Thầy Thuốc Việt Nam để hiểu rõ hơn và xây dựng cho trẻ chế độ ăn hợp lý khi bị viêm da cơ địa các bố mẹ nhé!

1. Trẻ bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì? 

1.1. Nhóm thực phẩm dễ gây kích ứng 

Trẻ bị viêm da cơ địa nên hạn chế nhóm thực phẩm dễ gây kích ứng sau:

+ Sữa và các sản phẩm từ sữa: Đây là nhóm thực phẩm thường gây dị ứng do có chưa nguồn chất béo bão hòa phong phú. Trong sữa bò có chứa loại protein mà khi trẻ sử dụng hệ tiêu hoá sẽ nhầm tưởng loại protein này là các chất gây dị ứng. Sau đó, hàng rào bảo vệ cơ thể sẽ tạo phản ứng chống lại làm xuất hiện phát ban. Tình trạng này lặp đi lặp lại, về lâu dài sẽ hình thành nên bệnh viêm da cơ địa ở trẻ.

+ Hải sản: các món hải sản như cá biển, tôm, cua, mực,…là những loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, bên cạnh đó, hải sản có chứa histamin với hàm lượng cao gây kích ứng các mao mạch máu dưới làm cho da trẻ hình thành các nốt mụn gây ngứa. 

1.2. Các loại thịt đỏ quá nhiều đạm nên hạn chế 

Bé viêm da cơ địa nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ

Thịt đỏ là một loại thực phẩm mà trẻ bị viêm da cơ địa nên kiêng ăn. Thịt đỏ chứa nhiều protein ví dụ như thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm… Protein có trong thịt đỏ đóng vai trò quan trọng trong việc cấu tạo, duy trì và phát triển các mô, cơ của cơ thể con người, ngoài ra, cung cấp năng lượng cho các hoạt động hằng ngày. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều protein có trong thịt đỏ làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt trẻ nhỏ. Khi cho trẻ ăn nhiều thịt đỏ, sẽ bị khó tiêu, đầy hơi, gây kích thích hệ miễn dịch, dẫn đến các phản ứng viêm ngoài da, dị ứng nổi mề đay ở trẻ, lâu ngày sẽ hình thành viêm da cơ địa.

1.3. Đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ hoặc gia vị 

Ăn nhiều đồ ăn chiên rán làm tình trạng bệnh viêm da cơ địa ở trẻ nặng hơn

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ dầu mỡ là nhóm thực phẩm tiếp theo mà trẻ bị viêm da cơ địa nên kiêng ăn. Dầu mỡ là những chất khó chuyển hóa trong cơ thể, đặc biệt là loại dầu mỡ chứa các axit béo bão hòa. Chúng gây nên tình trạng đầy hơi, tiêu chảy, đau dạ dày cho trẻ, làm suy yếu hệ vi sinh vật trong đường ruột.. Bên cạnh đó, việc ăn quá nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều đến các chức năng của gan, thận, não, mà có thể khiến trẻ bị thừa cân, béo phì. 

Ngoài ra, các thực phẩm được nêm nếm quá nhiều gia vị như đường, muối,… có thể gây bít, tắc lỗ chân lông, dẫn đến trẻ bị ngứa ngáy, viêm da.

1.4. Đồ ăn nhanh và thức ăn đóng hộp 

Đồ ăn nhanh và thực phẩm đóng hộp là thực phẩm mà trẻ bị viêm da cơ địa nên kiêng do chúng chứa nhiều chất phụ gia và bảo quản là mối nguy hại cho sức khỏe và làn da của trẻ. Một số loại chất phụ gia có trong một số loại nước ngọt đóng chai có thể khiến trẻ bị hen suyễn cấp tính. Những chất phụ gia độc hại này không được đào thải ra bên ngoài mà chúng tích tụ trong gan, làm ảnh hưởng và suy giảm chức năng gan dẫn đến tình trạng mẩn ngứa, viêm loét ngoài da.

2. Trẻ bị viêm da cơ địa nên ăn gì? 

Thực phẩm giàu Omega 3 

Bên cạnh các loại thực phẩm mà trẻ bị viêm da cơ địa nên kiêng thì cần bổ sung các loại thực phẩm dưới đây để tăng cường sức đề kháng và giúp các tổn thương nhanh hồi phục.

– Các loại rau và trái cây

Rau xanh và trái cây tươi như cam, bưởi, dâu tây, dứa, xoài,… chứa nhiều vitamin A, B, C, E,…, chất xơ và khoáng chất cần thiết, giúp các tổn thương nhanh hồi phục, điều trị và ngăn ngừa viêm da ở trẻ bị viêm da cơ địa. Cụ thể: 

• Vitamin giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch; chứa nhiều trong cà chua, đu đủ, cà rốt,…
• Vitamin B có vai trò tái tạo mô biểu bì, giúp các tổn thương nhanh lành lại; có nhiều trong các loại rau xanh,…
• Vitamin C là chất oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các phản ứng do dị ứng; chứa nhiều trong chanh, cam, bưởi… ;
• Vitamin E giúp da trẻ mềm mịn và chắc khỏe, bảo vệ da trẻ khỏi các tác nhân gây bệnh; chứa nhiều trong kiwi, bơ, rau bina, cải bắp,….

– Thực phẩm giàu Omega 3

Omega 3 chứa nhiều trong các loại các béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích,…  và các loại ngũ cốc, hạt như quả óc chó, yến mạch,…

Omega 3 làm một chất kháng viêm, có vai trò làm lành các tổn thương trên da, hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại các vi khuẩn có hại.

Vì vậy, các thực phẩm giàu Omega 3 cần có trong thực đơn ăn uống của trẻ, đặc biệt là trẻ bị viêm da cơ địa.

– Nấm và protein từ thịt lợn

Thực phẩm giàu protein

Protein có chứa trong thịt lợn và nấm có vai trò quan trọng giúp các liên kết mô dưới da trở nên bền vững hơn, điều này đã được các nhà khoa học chứng minh trong các nghiên cứu. Hơn nữa, chúng còn làm giảm nhẹ các triệu chứng, tổn thương nhiễm trùng và ngăn chặn viêm da dị ứng bội nhiễm ở trẻ. 

– Các loại thực phẩm chứa nhiều flavonoid chống viêm

Flavonoid là một chất chống viêm, có vai trò giúp cơ thể cải thiện sức khỏe làn da và ngăn ngừa tình trạng viêm da dị ứng. Flavonoid có nhiều trong các loại rau và trái cây như táo, bông cải xanh, việt quất,…

– Trẻ bị viêm da cơ địa cần được uống bổ sung nước để giúp cơ thể đào thải độc tố, giúp da căng mịn, tránh bị khô, bong tróc.

3. Cách chăm sóc khi trẻ bị viêm da cơ địa

Sử dụng kem dưỡng ẩm giúp da trẻ mềm mại, tránh bị khô

Một số lưu ý khi chăm sóc trẻ bị viêm da cơ địa cho các bố mẹ:

+ Cấp ẩm thường xuyên cho da trẻ bằng các loại kem dưỡng ẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên;

+ Không để trẻ không chà mạnh hay gãi vùng da bị viêm, nổi mẩn ngứa

+ Sử dụng các loại quần áo được làm từ các chất liệu mềm mại, thoáng mát, thấm hút tốt;

+ Không cho trẻ tiếp xúc với các dị nguyên dễ gây dị ứng như lông chó mèo, phấn hoa,…;

+ Thường xuyên dọn dẹp, vệ sinh sạch sẽ nhà cửa, khu vực vui chơi của trẻ. 

+ Bôi kem chống nắng hoặc che chắn cẩn thận cho trẻ trước khi ra ngoài

+ Đảm bảo trẻ được ăn uống, nghỉ ngơi đủ và đúng giờ giấc,…

BS Lê Thị Hạnh