Bị mụn không nên ăn gì?

Mụn trứng cá và các vết thâm, sẹo luôn là câu chuyện đau đầu của nhiều người, ảnh hưởng không nhỏ đến sự tự tin của người bị mụn. Ngoài các sản phẩm chăm sóc da, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong điều trị mụn, ngăn ngừa sẹo. Có rất nhiều loại thực phẩm giúp cải thiện tình trạng mụn nhưng cũng có những thực phẩm nên loại ra khỏi thực đơn của người bị mụn. Vậy bị mụn không nên ăn gì và nên ăn gì để mụn thuyên giảm? Hãy cùng theo dõi trong bài viết dưới đây.

1. Dinh dưỡng có tầm quan trọng như thế nào đối với việc trị mụn?

Mụn trứng cá là một trong những bệnh lý da liễu phổ biến nhất. Sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể là nguyên nhân gây ra mụn, thường gặp nhất ở nhóm thanh thiếu niên. Điều này là do sự tăng sinh hormone tăng trưởng IGF-1 ở lứa tuổi dậy thì. IGF-1 có thể làm tăng quá trình sản xuất bã nhờn gây bít tắc lỗ chân lông hình thành lên mụn. IGF-1 cũng khiến các triệu chứng mụn trứng cá trở nên nặng nề hơn.

Trong điều trị mụn, các yếu tố bên trong cơ thể giải quyết 80% các vấn đề trên da. Chế độ ăn uống hợp lý, đầy đủ dinh dưỡng sẽ cung cấp đầy đủ các khoáng chất giúp da khỏe hơn, tăng khả năng phục hồi. Chế độ dinh dưỡng mất cân bằng có thể khiến da thiếu hoặc thừa một vài chất dinh dưỡng làm ảnh hưởng đến làn da. Một số thực phẩm cũng được chứng minh có tác động tiêu cực lên sự hình thành của mụn. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng quyết định sự thành bài của quá trình điều trị mụn và giảm nguy cơ tái phát sau điều trị.

Một chế độ dinh dưỡng an toàn cho da mụn phải đảm bảo các nguyên tắc sau:

• Ưu tiên sử dụng thực phẩm đúng mùa. Các thực phẩm đúng mùa có giá trị dinh dưỡng cao hơn và ít chất kích thích, thuốc trừ sâu gây hại cho sức khỏe.
• Tự nấu ăn ở nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hạn chế dầu mỡ, các gia vị gây hại cho da.
• Đảm bảo đủ bốn nhóm dinh dưỡng trong bữa ăn gồm chất bột đường, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất.
• Ưu tiên các món luộc, hấp. Hạn chế các món chứa nhiều dầu mỡ.

2. Bị mụn không nên ăn gì?

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa làm tăng tổng hợp androgen và ức chế tổng hợp globulin gắn hormon sinh dục tại gan. Điều này kích thích quá trình sản xuất chất bã. Trong sữa cũng có nhiều androstenedione, dehydroepiandrosterone sulfate làm tăng tiết bã nhờn, sừng hóa nang lông. Từ đó hình thành nhân mụn.

Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa khiến tuyến bã nhờn hoạt động mạnh tăng sản xuất chất nhờn. Sự tăng sinh quá mức bã nhờn ở nang lông có thể gây bít tắc lỗ chân lông khiến làn da dễ nổi mụn. Đồ chiên rán, thịt bò, thịt cừu, lòng đỏ trứng gà, thực phẩm chế biến sẵn, phô mai, phô mát… là các thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa người bị mụn cần hạn chế.

Thực phẩm chứa nhiều đường

Từ lâu, đường đã được coi là kẻ thù của làn da. Thực phẩm chứa nhiều đường làm xuất hiện các đốm lão hóa, tàn nhang, gây lão hóa da nhanh chóng. Đường cũng làm tăng androgen, IGF-1 trong cơ thể gây ảnh hưởng đến quá trình tiết bã nhờn gây ra mụn trứng cá. Người bị mụn cần hạn chế các thực phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, nước ngọt,…

Caffeine

Giới trẻ hiện nay thường có thói quen dùng cà phê, socola hàng ngày. Trong các thực phẩm này đều có chứa caffeine khiến da bị khô, nổi mụn, sạm đen.

Gia vị cay nóng

Các loại gia vị cay nóng như ớt, hạt tiêu,.. làm da trở nên khô và sần sùi. Các thực phẩm cay nóng kích thích da dễ nổi mụn hơn.

3. Ăn gì để mụn thuyên giảm?

Rau xanh và trái cây

Rau củ và trái cây tươi chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho hệ miễn dịch của cơ thể, giúp tăng cường khả năng chống lại tình trạng viêm nhiễm gây ra mụn. Bổ sung các thực phẩm chứa nhiều vitamin A, B, C như cà rốt, cà chua, súp lơ, táo, lê, cam,việt quất,… giúp nâng cao hiệu quả trị mụn.

Thực phẩm giàu Kẽm

Kẽm có tác dụng phục hồi mô và làm lành các tổn thương. Thiếu hụt kẽm khiến da nhờn hơn dễ gây bít tắc lỗ chân lông và tạo ra mụn. Bổ sung kẽm giúp ngăn ngừa hình thành mụn, cải thiện tình trạng mụn. Các thực phẩm có hàm lượng kẽm cao bao gồm hải sản, ngũ cốc, nấm, trứng,…

Cá

Cá hồi, các ngừ, cá thú, cá tuyết có hàm lượng omega-3 và các acid béo ngăn ngừa hình thành mụn, kích thích quá trình lành thương. Các loại cá cũng cung cấp đủ dinh dưỡng cho da giúp da khỏe mạnh hơn, có đủ khả năng chống lại mụn.

Nước

Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày giúp quá trình trao đổi chất và bài tiết hiệu quả. Nước có khả năng loại bỏ các chất độc hại trên da, giúp da mịn màng. Làn da đủ ẩm cũng giúp hạn chế hình thành mụn trứng cá mới. Ngoài nước lọc, nước trà xanh giàu catechin có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây mụn, chống viêm, làm giảm sưng tấy do ở các nốt mụn.

Quá trình điều trị mụn là một quá trình lâu dài được quyết định bởi nhiều yếu tố khác nhau. Mỗi người cần kiên trì tuân thủ đúng phác đồ điều trị của bác sĩ kết hợp chế độ sinh hoạt và chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn lấy lại làn da khỏe mạnh, không mụn trong tương lai không xa.

Xem thêm

Điều trị mụn trứng cá khoa học, hiệu quả

BS. Vũ Thị Anh Đào